Min mors kylling og kartofler

  • 2 1/2 lb. kyllingelår eller forskellige stykker.
  • salt.
  • rapsolie.
  • 1 lb rød bliss kartofler.
  • 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
  • 2 mellemstore løg.
  • 2 korte grene frisk rosmarin.