ingredienser
- 1 1/2 kopper langkornet ris.
- 3 spsk madolie.
- 1/2 pund cremini-svampe, tynde i skiver.
- 1/2 pund shiitake svampe, stængler fjernet, hætter skåret.
- 1/2 pund hvide svampe, tynde i skiver.
- 1/4 tsk tørrede rød-peberflager.
- 1 spsk revet frisk ingefær.
- 6 forårsløg inklusive grønne toppe, skåret tynde.