Svampe og byg suppe ingredienser

ingredienser

• 3 liter kylling eller svampekraft (lavt natrium okay)
• 1 1/4 kopper perlebyg.
• 2 laurbærblade.
• 6 tørrede shitake-svampe.
• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie, delt.
• 1 stor løg, hakket.
• 1 kop hakket selleri, inklusive blade.
• 1 kop skrællede og hakkede gulerødder.