Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 4 blommetomater, halveret i længderetningen.
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie plus mere til børstning.
- 1 spsk sherryeddike.
- 1 timian kvist plus 1 tsk timianblade.
- Salt og friskmalet peber.
- 1 lille fed hvidløg, hakket.
- 8 skiver multikornbrød.
- 3/4 kop strimlet Manchego-ost.
