muffins kokosmel

ingredienser

1. 1/2 kop kokosmel sigtet.
2. 1/2 tsk bagepulver.
3. 6 store æg stuetemperatur.
4. 1/4 kop smør blødgjort og saltet.
5. 1/4 kop mælk efter eget valg. Jeg brugte kokosmælk.
6. 1/3 kop keto honning eller traditionel honning.
7. 1/2 tsk vanilleekstrakt.
8. 1 kop blåbær valgfri.