Moreller med kammuslinger og aspargesopskrift
- 8 store friske kammuslinger.
- 36 morelsvampe (tør moriller, rekonstitueret i vand kan også bruges)
- 12 aspargespyd.
- 1 tsk. hakket skalotteløg.
- 6 oz. kraftig fløde.
- 4 oz. usaltet smør.
- salt og peber.
Moreller med kammuslinger og aspargesopskrift