Mongoliske svinekødspidser

ingredienser

• 6 tommer træspyd.
• 1 1/2 tsk risvin.
• 2 spsk majsstivelse.
• 1 æggehvide.
• 1 1/2 lb svinekam eller mørbrad, skåret tyndt i rektangelformede stykker (ca. 24 skiver)
• 2 tsk vegetabilsk olie.
• 2 tsk frisk revet ingefær.
• 1 spsk frisk hakket hvidløg.