Mini Red Velvet Cupcakes med ingredienser til frostost

Disse lette chokolade cupcakes er toppet med en flødeost frosting og er perfekte når som helst du ønsker en rød fløjlkage.
...
TIL CREAM OSTFROSTNING:

• 4 spsk usaltet smør, blødgjort.
• 4 ounce almindelig flødeost, blødgjort.
• 1 tsk vanilleekstrakt.
• 2 kopper pulveriseret sukker.