Til fyldning af græskarostkage:
- 8 ounce flødeost i murstenstil blødgjort til stuetemperatur.
- 1/2 kop (100 gram) granuleret sukker.
- 1 tsk ren vanilleekstrakt.
- 1 tsk græskar tærte krydderi.
- 3/4 kop (185 gram) græskarpuré (ikke fyldning af græskarstærte)
- 1 stor æg stuetemperatur.