ingredienser
- 20 ounce (5 kopper) brombær.
- 3/4 kop sukker plus mere til drys.
- 2 spsk majsstivelse.
- 1/8 tsk salt.
- Almindeligt mel til overflade.
- Pate Brisee til Mini Blackberry Pies.
- 1 ounce (2 spsk) usaltet smør, skåret i små stykker.
- 1 stor æggeblomme.