minestronesuppe med svinekød

ANVISNINGER

1. Kombiner oksekød bouillon, kogt skinke eller andet kogt kød, løg, gulerod, selleri, timian og oregano i en stor gryde.
2. Kog.
3. Rør rå makaroni i.
4. Reducer varmen til en simmer.
5. Simmer, udækket, i 20 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil makaroni er øm.
6. Tilsæt svinekød og bønner og opvarm grundigt.