Lapetiteepicerievegan
2: 1-forhold. For en meget tyk, næsten solid fudge-lignende ganache, som er perfekt til fremstilling af trøfler eller tykke fyld til cookiesandwich, whoopee tærter, macarons eller tærter, vil du bruge dobbelt så meget chokolade i forhold til cremen. Dette vil betyde 8 ounce chokolade til 4 ounce (1/2 kop) fløde.
