Lapetiteepicerievegan
Vask søde kartofler grundigt, tør dem, og gennemboret 3-4 gange med en gaffel. Placer kartoffel på en mikrobølgesikker plade og mikrobølgeovn i 5 minutter, vend den halvvejs igennem. Hvis din kartoffel ikke er mørt efter 5 minutter, skal du fortsætte med at mikrobølgeovne i intervaller på 30 sekunder.
