Lapetiteepicerievegan
Bland 2 spiseskefulde kokosnøddeolie, brune og hvide sukkerarter, appelsinskal, appelsinsaft og salt i en en kop flydende målekop eller en lille skål. Hæld blandingen over søde kartofler. Dæk tæt med saran wrap. Mikrobølgeovn i 10-12 minutter, eller indtil kartoflerne er færdige.
