Melon, bær og feta salat ingredienser

ingredienser

• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 2 spsk frisk citronsaft.
• 1 lille skalotteløg, tyndt skåret.
• 1/2 tsk hakket konserveret citronskal eller citronskal.
• 1/4 tsk knust rød peber.
• Salt.
• Friskmalet peber.
• 1/2 grøn melon (ca. 1 1/4 pund) - halveres, skåret i kiler, skrællet og tyndt skåret.