Middelhavs grillet kyllingesalat
- udbenede kyllingebryst uden hud (ca. 1 1/4 pund)
- 1 tsk. malet koriander.
- 1 tsk. tørret oregano.
- 5 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
- 4 spsk. rødvineddike.
- 1 spsk. friskhakket persille.
- romanske hjerter, hakket.
- Persiske agurker, tyndt skåret.