middelhavs blomkålsalat

Ingredienser 1x 2x 3x

1. 1 hoved rå blomkål skåret i blomster.
2. 1 hel masse persille stængler delvist fjernet.
3. 3 til 4 Roma-tomater meget små terninger eller hakket.
4. 1 engelsk agurk varm agurk, hakket.
5. ½ rødløg finhakket.
6. 1 til 2 fed hvidløg hakket.
7. Kosher salt og peber.
8. Saft af 2 citroner.