ingredienser
- 4 skiver hvidt brød, revet i stykker.
- 1 3/4 pund hakket oksekød.
- 3/4 pund hakket svinekød.
- 1 medium gul løg, skrællet og skåret i ottendedele.
- 2 fed hvidløg.
- 2 stilke selleri, skåret i 2-tommer stykker.
- 2 gulerødder, skrællet og skåret i 2-tommer stykker.
- 1/2 kop frisk persille persille.