kødboller opskrifter

ingredienser

1. 2 kopper (5,2 oz) friske brødkrummer *
2. 3/4 kop sødmælk, så mere om nødvendigt.
3. 1 pund 85% magert oksekød **
4. 1 lb malet svinekød.
5. 2 store æg.
6. 1/2 kop fint hakket gul løg ***
7. 2 fed hvidløg, hakket (2 tsk)
8. 2 spsk finhakket frisk basilikum.