mango laks poke

ingredienser

1. 2 kopper kogt jasminhvid ris (ca. 1 kop tør, men jeg laver altid mere til rester)
2. 1 kop agurker i skiver (125 gram)
3. 1 spsk kokosnødaminos.
4. 1 tsk sesamolie.
5. 6-8 ounce rå sashimi-kvalitet laks.
6. 1 kop mango i tern (140 gram)
7. 1/2 lille medium avocado, skiver (55 gram)
8. 2 radiser, skåret.