mors opskrift på mac og ost

ingredienser

1. 16 oz. albue makaroni (ca. 2 kopper)
2. 3 spsk. smør eller margarine.
3. 1 1/2 c. mælk, delt (jeg brugte 2%)
4. 2 store. æg, let slået.
5. 1 lb velveetaost i terninger (1/2 tomme størrelse)
6. 8 oz. strimlet kraftig mild cheddarost (ca. 2 kopper), delt.
7. 8 oz. strimlet kraft monterrey jackost.
8. 1 tsk. salt.