Mahimahi med hvidløg-yoghurt kartofler og mandel-orange pesto ingredienser

Mahimahi med hvidløg-yoghurt kartofler og mandel-orange pesto

• 1 tsk. mild røget paprika.
• malet koriander.
• 2 1/2 tsk. kosher salt.
• ekstra jomfru oliven olie.
• 4 fileter mahimahi eller wahoo eller hellefisk (ca. 5 ounce hver)
• flisede mandler.
• 1 medium hvidløg.
• 3 store russet kartofler (ca. 1 1/2 pund)