Makaroni og mange oste ingredienser

ingredienser

• 2 kopper albue makaroni.
• 4 spsk usaltet smør.
• 1/4 kop almindeligt mel.
• 3 kopper mælk.
• Salt og friskmalet peber.
• 2/3 kop friskrevet Parmigiano-Reggiano-ost.
• 2 kopper blandede strimlede semihardoste, såsom Mimolette, alderen Gouda og Vella dry jack (1/2 pund)