ingredienser
- 4 skiver bacon eller mere efter smag.
- 3 pund kartofler eller mere efter smag, skrællet og skåret i stykker.
- ½ kop smør.
- 1 (16 ounce) beholder creme fraiche.
- 8 ounce strimlet Cheddar ost.
- ½ hakket frisk purløg (valgfrit)
- salt og malet sort peber efter smag.