Fyldte grillede blomkålingredienser

Denne fyldte grillede blomkål får dig til at trænge til grøntsager.

• 2 store blomkålhoveder.
• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 1/2 tsk hvidløgspulver.
• 1/2 tsk paprika.
• Kosher salt.
• Friskmalet sort peber.
• 2 kopper strimlet cheddarost.
• Ranch dressing, til dryssende.