Ingredienser:
- 4 skiver bacon, terninger.
- 5 spsk usaltet smør.
- 1/4 kop almindeligt mel.
- 3 1/2 kopper mælk eller mere efter behov.
- 3 russet kartofler, skrællet og i terninger.
- 2 grønne løg, tyndt skåret.
- 1 kop strimlet cheddarost.
- 1/2 kop creme fraiche.