Linguine med Ratatouille Sauce ingredienser

ingredienser

• 3 spsk olivenolie.
• 1 løg, skåret i tynde skiver.
• 1 grøn eller rød paprika, skåret i terninger på 1/2-tommer.
• 1 lille aubergine (ca. 1/2 pund), skåret i terninger på 1/2-tommer.
• 1 courgette (ca. 1/2 pund), skåret i terninger på 1/2-tommer.
• 3 fed hvidløg, hakket.
• 1 1/4 teskefuld salt.
• 1/2 tsk friskmalet sort peber.