Citron-og-syltede peberglaserede skinkeingredienser

ingredienser

• Én 7 1/2 pund udbenet røget skinke.
• 1 citron, tyndt skåret.
• 1 stor hvidløg, tyndt skåret.
• 3 kopper kyllingekraft eller lavnatrium bouillon.
• 3/4 kop citron-lime marmelade (17 ounce; se note)
• 1/4 kop frøede, groft hakkede syltede peberfrugter, såsom varm Peppadew, italiensk kirsebærpeber eller jalapeños.