Citron Marengs Pie Parfaits
- Til skorpen. 1/2 c. Graham cracker krummer. 2 spsk. usaltet smør, smeltet.
- Til citronmasse. 5 æggeblommer (opbevar hvide til marengs) granuleret sukker. 1/3 c. citronsaft (ca. 2-3 mellemstore citroner) Skal af 2 mellemstore citroner. ...
- Til marengs. 3 æggehvider, stuetemperatur. melis. Klem fløde af tandsten. 1 tsk.