citron blåbær pund kage

ingredienser

1. 1/2 kop mælk.
2. 1 spsk revet citronskal, pakket (se note)
3. 2 spsk frisk citronsaft.
4. 2 kopper + 1 tsk universalmel, skeet i målekop og udjævnet med en kniv.
5. 1/4 tsk bagepulver.
6. 1 kop blåbær (hvis du bruger frosne blåbær, må du ikke optø)