Lamb Kødboller ingredienser

INGREDIENSER

1. 1 lb malet lam (85/15)
2. 2 spsk græsk yoghurt eller creme fraiche.
3. 1 spsk hakket frisk hvidløg.
4. 1 teskefuld Diamond Crystal kosher salt.
5. ½ tsk sort peber.
6. 1 tsk løgpulver.
7. 1 tsk malet spidskommen.
8. ½ kop hakket koriander.