Kung Pao kyllingekødboller

Til kødboller:

• 1 lb malet kylling.
• fed hvidløg, hakket.
• 2 tsk. frisk ingefær, hakket.
• grønne løg, tyndt skåret.
• 3/4 c. panko brødkrummer.
• stort æg, slået.
• 1 spsk. natrium-sojasovs.
• Kosher salt.