Lapetiteepicerievegan
Sæt bønner i langsom komfur og tilsæt nok vand til at dække bønner med 2 inches. Drej komfuret til HØJ og kog bønner, indtil de er ømme og kogte igennem, ca. 5-6 timer for ikke-gennemblødte bønner. (Du kan også tilberede de ikke-gennemblødte bønner på lave, hvilket vil tage cirka dobbelt så lang tid.)
