keto fyldte paprika med blomkålris

ingredienser

1. 6 mellemstore paprika, enhver farve du kan lide (ca. 120 g hver)
2. 1 spiseskefuld macadamianøddeolie eller avocadoolie.
3. 1 pund (455 g) hakket oksekød.
4. 2 kopper (200 g) blomkålris.
5. ½ kop (115 g) keto-tomatsauce.
6. 1 tsk hvidløgspulver.
7. 1 tsk røget paprika.
8. 1 spiseskefuld hakket timian eller 1 tsk tørret timian.