keto kødboller

ingredienser

1. 1 lb oksekød (80/20 blanding er god)
2. 1 lb formalet italiensk svinekødspølse.
3. 2 kopper strimlet mozzarellaost, delt.
4. 1/2 kop revet parmesanost.
5. 2 store æg.
6. 2 teskefulde friske hakket hvidløgsfed.
7. 2 teskefulde løgpulver.
8. 2 teskefulde groft kosher salt.