Lapetiteepicerievegan
Varm olivenolie i en stor suppekande; kog løg og hvidløg, indtil de er bløde. Rør kålen ind og kog indtil den er visnet, ca. 2 minutter. Rør vandet, vegetabilsk bouillon, tomater, kartofler, bønner, italiensk krydderi og persille ind. Simmer suppe på medium varme i 25 minutter, eller indtil kartoflerne er kogte igennem.
