ingredienser
- 1 blommetomat, frøet og meget finhakket.
- 2 spiseskefulde Kalamata-oliven, meget finhakket.
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 1 spsk hakket frisk persille persille.
- 1/2 tsk fint revet citronskal.
- 2 teskefulde friskpresset citronsaft.
- Groft salt og friskmalet sort peber.