ingredienser
- 1 1/2 lbs Udbenet lår uden hud.
- 1/4 kop olivenolie.
- 2 spsk Jerk krydderier, delt.
- 2 spsk. Friskpresset limesaft, delt.
- 12 tortillas af mel (eller majs), gadestørrelse.
- 1/4 kop rødløg, hakket.
- 2 kopper ananas i terninger.
- 2 kopper Grønkål, strimlet.