Kørselsvejledning
- Varm vand i en stor gryde over svag varme. Tilsæt kombu og kog indtil blandingen lige begynder at simre. Rør bonito flager ind, indtil de er kombineret. ...
- Varm 3 1/2 kopper dashi i en gryde over medium varme. Tilsæt tofu og wakame; rør for at kombinere. Fjern 1 kop opvarmet dashi i en lille skål og pisk i miso pasta.