Lapetiteepicerievegan
Sukker hæmmer glutendannelsen. Det er en våd ingrediens, fordi den skal fordeles godt i blandingens "våde" fase, så du kan reducere blandetiden efter tilsætning af melet. Salt kan lige så let tilsættes i den våde fase.
Sukker hæmmer glutendannelsen. Det er en våd ingrediens, fordi den skal fordeles godt i blandingens "våde" fase, så du kan reducere blandetiden efter tilsætning af melet. Salt kan lige så let tilsættes i den våde fase.
