Hvis du har højt kolesteroltal, skal du tale med din læge om, hvad du spiser, inklusive kød. Der er gode, magre valg. For eksempel kan du overveje kylling eller kalkunbryster uden hud; svine mørbrad; eller oksekødsrunde, mørbrad eller mørbrad. Undgå stærkt forarbejdet kød (bacon, skinke, frokostkød osv.).