Generelt er genopvarmede æg og ægfade sikre at spise, så længe de oprindeligt er kogt til 160 ° F (71 ° C) og opbevaret korrekt (5). Rå æg skal oprindeligt koges, indtil de er faste og ikke længere løbende.
Generelt er genopvarmede æg og ægfade sikre at spise, så længe de oprindeligt er kogt til 160 ° F (71 ° C) og opbevaret korrekt (5). Rå æg skal oprindeligt koges, indtil de er faste og ikke længere løbende.