Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 5 store gulhudede kartofler skrubbet.
- 2 kopper cheddarost.
- ½ kop bacon hakket (eller corned beef, hvis du foretrækker det)
- 4 grønne løg skåret.
- 1 tomat hakket og drænet.
- olie til stegning eller bagning, begge retninger nedenfor.
- jalapenos.
- creme fraiche & guacamole til servering.
