Drej din instant pot til saute indstillingen. Tilsæt olivenolie og lad den blive varm. Tilsæt halvdelen af det tærte svinekød til den varme olie, og sauter i 5 minutter, vend den til brun på alle sider. Fjern det brunede svinekød på en tallerken og gentag med den resterende halvdel af det svinekød.