En pan indisk krydret kylling og blomkål
- 2 spiseskefulde smør eller ghee.
- 1 løg, terninger.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- 1 kop blomkålblomster.
- 1 pund udbenet, skindfri kyllingebryst, kuberet.
- 1/2 tsk fint havsalt.
- 1/2 tsk sort peber.
- 2 teskefulde revet ingefær.