hvordan man bruger citronskal

Vi kan godt lide at tilføje det i alt fra en simpel skaldyrsspaghetti sauce til en citron chili "pesto." Nøglen er at tilføje det i sidste øjeblik, så smagene forbliver lyse. Du kan endda rive det lige over hver servering, som du ville med Parm. En lille smule citrusskal går langt i bagværk.