hvordan tø frosne kogte rejer

Anbring den frosne kogte reje i et dørslag eller en sil. Monter dørslag eller filter i en stor skål. Tilsæt koldt vand fra hanen til skålen til at dække den frosne reje helt. Blød rejerne i koldt vand i 10 til 20 minutter eller indtil det er optøet, skift vand efter fem minutter for at fremskynde processen.