hvordan man opbevarer vaskede svampe

For at undgå det skal du bare skrabe gællerne ud med en teskefuld. Hemmeligheden bag svampeopbevaring er, at de bliver friske længere, hvis du tager dem ud af deres container. Pak dem i papirhåndklæder anbragt i åbne plastposer (papirposer er endnu bedre) og opbevar dem i køleskabet.