Retningslinjer for opbevaring og håndtering Opbevar modne kirsebær- eller druetomater ideelt ved 45 til 60 ° F med en relativ fugtighed på 95%. Under disse betingelser vil tomater være acceptable i op til 10 dage. Tomater opbevaret ved køletemperaturer under 41 ° F har en omtrentlig holdbarhed på 5 dage.