Sådan opbevares friske svampe

Opbevaring:

1. Opbevar svampe i deres originale emballage eller i en porøs papirpose til længere holdbarhed.
2. Nogle svampe kan opbevares i op til en uge i køleskabet.
3. Friske svampe bør aldrig fryses, men frosne sauterede svampe holder i op til en måned.